O mercado do boi gordo iniciou a semana com poucos negócios e manutenção das cotações praticadas na sexta-feira (4/9), informou a Scot Consultoria. As vendas de carne durante o fim de semana prolongado foram razoáveis, o que ajudou a sustentar os preços.
Na terça-feira (8/9), 26 das 33 regiões monitoradas não registraram mudanças em relação ao encerramento da semana anterior. As altas ocorreram em Três Lagoas (MS), no oeste da Bahia, no oeste do Maranhão, em Marabá (PA), Redenção (PA) e nas regiões sul e norte de Tocantins.
Em Araçatuba (SP) e Barretos (SP), praças de referência para o mercado, o boi gordo permaneceu cotado a R$ 345 a arroba, com pagamento em 30 dias. Os preços do boi China, da vaca e da novilha também ficaram estáveis.
Atacado e varejo
No varejo, o movimento melhorou após um período de vendas fracas, com a virada do mês. A preparação dos vendedores para o feriado de segunda-feira (7/9) repercutiu no atacado, que recebeu pedidos para reposição de estoques. Nesse cenário, a cotação das carcaças casadas subiu, de acordo com a Scot Consultoria.
