A produção brasileira de camarão chegou a 172,4 mil toneladas em 2025, o maior volume da série histórica da aquicultura. Aracati (CE) foi o município que mais produziu o crustáceo no período, de acordo com a Pesquisa Pecuária Municipal (PPM), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
A pesquisa também registrou crescimento de 7,1% na produção de peixes, que somou 783 mil toneladas. A tilápia respondeu por quase 70% desse total. Morada Nova de Minas, em Minas Gerais, foi o município com a maior produção de peixes no país.
Mel mantém sequência de recordes
Na apicultura, o Brasil produziu 71,3 mil toneladas de mel em 2025, alta de 4,5% em relação a 2024. O acréscimo foi de 3,1 mil toneladas, mantendo a sequência de oito anos seguidos de renovação do maior nível produtivo. O valor gerado pela atividade alcançou R$ 1,2 bilhão, crescimento de 18,5% e também recorde.
O IBGE relaciona a expansão às condições climáticas favoráveis, que asseguram recursos alimentares para as abelhas, e ao aumento da procura por produtos naturais e saudáveis no mercado nacional e internacional.
A região Sul retomou a liderança nacional, com crescimento de 18,8% e participação de 37,1% da produção brasileira. O resultado foi puxado pelo Rio Grande do Sul, responsável por 15,3% do total do país, e pelo Paraná, com 15%.
O Nordeste teve participação em torno de 37,1%, praticamente empatada com o Sul. No ranking estadual, o Rio Grande do Sul ultrapassou o Paraná e assumiu a primeira posição. O Piauí ficou em terceiro, com 12% da produção nacional, equivalentes a 8,6 mil toneladas. Minas Gerais e São Paulo apareceram na quarta e na quinta posições, respectivamente, e colocaram o Sudeste como a terceira maior região produtora, com 20,7%.
