CAPÃO ALTO — O touro Mário da Cerro Azul, da raça Limousin, foi o animal mais pesado da 49ª Expointer, com 1.485 quilos registrados na pesagem oficial. Criado no Hotel Fazenda Cerro Azul, em Capão Alto, na Serra Catarinense, o reprodutor de quatro anos superou em 20 quilos o Falcão, da raça Brahman, campeão da feira em 2025.
Com o resultado, a raça Limousin voltou a liderar o ranking de peso da Expointer. A categoria já havia alcançado essa posição em 2019, 2021, 2022, 2023 e 2024.
Manejo e seleção
O proprietário, Elvio Francisco Presa, afirmou que o título de animal mais pesado não era o objetivo principal da participação. “Meu objetivo era o concurso da raça Limousin”, declarou. Mário já havia sido o grande campeão da raça no ano passado e, segundo o criador, seu desempenho ficou acima das projeções da equipe.
O touro foi selecionado ainda jovem para feiras e exposições por causa da estrutura corporal, do comprimento e da musculatura. O manejo inclui alimentação e espaço adequado para facilitar a movimentação. “Precisa ter genética e depois um bom manejo, com alimentação e local adequados para se locomover com facilidade”, explicou Elvio.
O nome do animal segue uma exigência do regulamento da raça Limousin: a inicial deve corresponder ao ano de nascimento. A escolha também levou em conta a docilidade do touro.
Mário completou quatro anos no início de agosto e ainda está em fase de crescimento. De acordo com Elvio, o ápice de peso da raça ocorre entre cinco e sete anos. A expectativa é que o animal ganhe mais massa muscular nas próximas temporadas.
Fazenda e turismo rural
Natural de Blumenau (SC), Elvio trabalha com pecuária de corte há 18 anos. Ele comprou a propriedade em Capão Alto com a intenção de encontrar tranquilidade. A área tem cerca de 600 hectares e começou a criação de animais PO (Puros de Origem) das raças Nelore há duas décadas e Limousin há 12 anos. Atualmente, reúne cerca de 500 cabeças de gado.
A propriedade também recebeu um hotel fazenda após a família identificar o interesse dos visitantes pelas paisagens. O estabelecimento tem 46 suítes, dois restaurantes, auditório, piscina aquecida, spa, hidromassagem e observatório estelar. Entre as atividades oferecidas estão cavalgadas, trilhas, passeios de trator e bicicleta, pescaria e golfe.
