A menor procura por pescado fez os preços da tilápia recuarem em agosto nas regiões brasileiras de criação, informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A demanda permaneceu retraída nos mercados consumidores, enquanto o clima frio no Sul e no Sudeste reduziu o consumo e a procura de frigoríficos.
No norte do Paraná, o quilo foi negociado, em média, a R$ 10,16, queda de 1,26% ante julho. Na região dos Grandes Lagos, na divisa de São Paulo com Mato Grosso do Sul, a cotação média ficou em R$ 9,51 o quilo, recuo de 2,76%.
O Cepea também informou que agosto costuma registrar demanda enfraquecida. A trajetória de baixa prosseguiu no começo de setembro. No dia 4, o preço no norte do Paraná havia caído para R$ 10,13 o quilo. Nos Grandes Lagos, recuou para R$ 9,49 o quilo.
