A oferta global de açúcar pode ficar mais restrita nos próximos trimestres, segundo projeções da Hedgepoint. A consultoria estima excedente de 452 mil toneladas no terceiro trimestre e prevê déficits de 786 mil toneladas no quarto trimestre deste ano e de 823 mil toneladas no primeiro trimestre de 2027.
Para o segundo trimestre, a estimativa é de um excedente de 1,4 milhão de toneladas. Considerando os fluxos de importação e exportação, a Hedgepoint passou a projetar um comércio global mais apertado, com menor disponibilidade para exportação e uma balança comercial mais estreita.
Projeção para o Centro-Sul
A consultoria reduziu em 1,4 milhão de toneladas a estimativa para a produção de açúcar do Centro-Sul na safra 2026/27, para 38,5 milhões de toneladas. A revisão considera a menor participação do açúcar no mix das usinas e o baixo teor de sacarose associado às chuvas elevadas durante a moagem.
A Hedgepoint passou a prever que o açúcar represente 46,8% do mix. Também estima que o ATR (Açúcares Totais Recuperáveis) não ultrapasse 135,6 kg/t de cana, diante das previsões meteorológicas atuais. Antes, as projeções eram de um mix de 47,7% e de ATR médio de 138 quilos de sacarose por tonelada de cana processada.
A previsão para a moagem de cana no Centro-Sul foi mantida em 635,5 milhões de toneladas.
Preços e demanda
A Hedgepoint avalia que uma recuperação parcial das perdas recentes no ATR e na composição de açúcar nas próximas duas semanas poderia provocar correção de preços no curto prazo. A possibilidade depende também de a Índia não aprovar cotas adicionais de importação, cenário que a consultoria considera incerto.
Apesar da perspectiva de oferta mais restrita, a empresa identificou sinais de demanda fraca, entre eles o deságio no preço do açúcar posto no porto de Santos (FOB). Lívea Coda, analista da Hedgepoint, afirmou que “o principal argumento de baixa continua sendo a perspectiva de longo prazo”, associada ao aumento, em relação à safra passada, da moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul e da produção de açúcar.








