RIO GRANDE DO SUL — O arroz em casca foi negociado a R$ 83,22 por saca de 50 quilos na terça-feira (29/9), segundo o indicador Cepea/Irga-RS. O valor representa alta de 6,19% desde o início de setembro.
Mesmo com a valorização, a receita gerada pela produtividade típica ainda não alcançou o custo total de produção no estado. A avaliação é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), que considera que os preços se aproximaram dos níveis necessários para cobrir as despesas, mas não garantiram equilíbrio econômico no longo prazo.
Em agosto, o faturamento associado à produtividade típica superou o custo operacional em Camaquã e Uruguaiana. O resultado não foi suficiente para cobrir o custo total, que reúne os demais gastos da atividade.
No mercado físico, a participação das indústrias ocorreu de forma diferente entre as regiões. Ao mesmo tempo, a redução da demanda externa diminuiu parte da pressão compradora sobre o arroz. A recuperação das cotações nas últimas semanas, portanto, reduziu a distância em relação aos custos, mas manteve a rentabilidade abaixo do nível necessário para cobrir todas as despesas.
